La XIX Semana de Gastronomía de Mijas, organizada por el Departamento de Extranjeros, Ayuntamiento de Mijas, se va a celebrar en el CIOMIJAS, La Cala, Mijas Costa, pudiendo así disfrutar de las magnificas instalaciones de este Centro.

Cada día, el Jefe/a de Cocina del Restaurante seleccionado preparará tres platos delante del público en la Sala Magna del CIOMIJAS. Después se pasará al Restaurante del CIO, Jardín de la Cala, para proceder a la degustación del menú. Las bodegas juegan un papel fundamental en la Semana de Gastronomía ya que son ellas quienes proporcionan los caldos que acompañan perfectamente cada plato. Los vinos son elegidos cuidadosamente por los enólogos de las bodegas participantes. Disnagar es el distribuidor.

Para poder participar en el evento es imprescindible llamar al Departamento de Extranjeros: 952 58 90 10 y reservar su plaza previo pago de 30€ por persona y día. Adjunto les envíamos el folleto detallado para su información.

Calendario oficial: